Où manger

Plonger dans les marchés de Gràcia, c’est plonger dans un labyrinthe de parfums, de sons et de couleurs. Le marché de la Llibertat est l’un des marchés les plus importants de Barcelone, qui nous invite à déguster odeurs et saveurs, dans un édifice moderniste de grande beauté, réformé en différentes occasions.

Le marché de la Llibertat de Barcelone occupe depuis 1888 l’espace de l’ancienne place de la Constitució, où les paysans venaient vendre des légumes et des volailles. Aujourd’hui, il porte le beau nom de Liberté. Le projet de l’architecte municipal Pasqual Tintorer pour la vila de Gràcia donna naissance à la grande structure de fer et de brique apparente, conçue pour offrir un abri pour toutes sortes d’aliments comestibles : les fruits et légumes, le poisson, etc. À l’intérieur on est accueilli par des espaces diaphanes, hauts et amples, où les stands d’alimentation s’organisent l’un à côté de l’autre, répartis sur la nef centrale et deux corps latéraux. L’édifice initial, même s’il a traversé différentes réformes d’adaptation aux temps nouveaux, conserve son élégance moderniste.